Esta no es la típica tostada de aguacate. Con salmón ahumado con mantequilla, ralladura de limón fresco, alcaparras saladas y cremoso aguacate sobre pan integral tostado, esta receta de tostada de aguacate con salmón ahumado le da un toque gourmet a tu cocina en minutos. Es rica en grasas saludables, repleta de proteínas y rebosante de sabor cítrico. Perfecta para un brunch rápido, un almuerzo ligero o para cuando quieras algo sustancioso pero a la vez sofisticado.

Esta receta no sólo es deliciosa, sino que está repleta de nutrientes:

• Aguacate: Rico en grasas monoinsaturadas cardiosaludables, potasio y fibra. Favorece la salud cerebral y cutánea.

• Salmón ahumado: Rico en ácidos grasos omega-3, que favorecen la función cardíaca y cerebral. Aporta proteínas de alta calidad y vitaminas del complejo B.

• Alcaparras: Bajas en calorías y altas en antioxidantes como la rutina y la quercetina.

• Ralladura de limón: aporta un impulso de vitamina C y favorece la digestión.

• Pan integral: ofrece carbohidratos complejos, fibra y energía sostenida, especialmente cuando se elabora con cereales integrales.

Esta tostada naturalmente no contiene lácteos y está equilibrada con grasas saludables, proteínas y fibra, lo que te mantiene saciado y con energía.