Tostada de pepino, queso feta y aguacate
Imprimir recetaSi te apetece una opción fresca, sabrosa y nutritiva , nuestra Tostada de Aguacate con Pepino y Queso Feta es la opción ideal. Rodajas de pepino crujientes, cremoso queso feta y aguacate maduro se combinan ingeniosamente con una tostada integral. Con un toque de hierbas frescas y un chorrito de aceite de oliva, este plato de inspiración oriental es tan delicioso como saludable.
Ya sea que estés preparando un brunch rápido o reponiendo energías después de entrenar, esta receta vegana de tostada de aguacate está llena de ingredientes frescos y un delicioso sabor mediterráneo. Es una combinación perfecta de texturas cremosas, notas cítricas y una textura crujiente que realzará tu comida.
Por qué te encantará esta receta:
- Rápido y fácil : listo en solo 10 minutos
- Fresco y sabroso : aguacate cremoso, pepino crujiente y queso feta ácido.
- Saludable y nutritivo : repleto de fibra, grasas saludables y nutrientes esenciales.
- Perfecto en cualquier momento : ideal para el desayuno, el almuerzo o un refrigerio ligero.
- Personalizable : agrega hierbas, especias o huevos para personalizarlo.
- Porciones:
- 2
- Tiempo de preparación:
- 0h 10m
- Tiempo de cocción:
- 0h 0m
Ingredientes
- 1 aguacate maduro Aguacate maduro
- 1/2 thinly sliced cucumber
- 2 tbsp crumbled feta
- Cebolletas
- Aceite de oliva
- Sal y pimienta
Instrucciones
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Peel the cucumber and slice it up into very thin slices. You can use the peeler to obtain consistently thin slices.
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Cut avocados into quarters, peel and pit
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Toast the multigrain bread slices until golden and crisp. Mash 1/2 avocado onto each slice of toast.
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Crumble the feta cheese evenly onto the toast. Roll the cucumber slices and place them neatly on top of the toast.
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Cut Chives into small pieces and sprinkle on top of toast. Season with salt and pepper. Finish your dish with a drizzle of olive oil.
